最近在网上看到一个视频，简直让人瞠目结舌！说的是日本料理店员爆料的那些事儿，真是让人大开眼界。咱们就一起来聊聊这个话题，看看这些日本料理店员背后隐藏着哪些不为人知的秘密吧！
一、服务态度的“双重标准”
你知道吗？在日本料理店里，店员对待顾客的态度可是有“双重标准”的。视频中，一位曾经在日本料理店工作的店员透露，他们对本国顾客和外籍顾客的态度截然不同。
“本国顾客一来，我们就像春风拂面，笑容满面，服务周到。但一看到外国顾客，尤其是亚洲面孔的，态度就立马变得冷淡起来。”这位店员说。
这种“双重标准”的原因，据他所说，是因为日本料理店认为本国顾客更懂行，更懂得欣赏他们的料理，所以服务上更加用心。而对于外国顾客，他们则认为顾客水平参差不齐，服务起来更费劲。
二、食材的“猫腻”
除了服务态度，食材也是日本料理店员爆料的一个重要话题。这位店员透露，有些日本料理店为了节省成本，会使用一些质量较差的食材。
“比如，我们店里的刺身，有时候会用冷冻的鱼代替新鲜的。顾客根本分辨不出来，但口感和新鲜度肯定差远了。”他说。
此外，还有一些店员爆料，为了保持食材的新鲜度，他们会使用一些化学添加剂。虽然这些添加剂对人体没有太大影响，但长期食用还是让人担忧。
三、卫生问题的“暗角”
日本料理店以卫生著称，但这位店员却爆料，有些店在卫生方面存在不少问题。
“我们店里的餐具，有时候只用清水冲洗就又摆上了桌。顾客根本不知道，这些餐具上可能还残留着上一桌的油渍和食物残渣。”他说。
此外，这位店员还透露，有些店员为了节省时间，会直接用抹布擦拭餐具，而不是用专门的清洗剂。
四、顾客的“误解”
在视频中，这位店员还提到了一个有趣的现象：很多顾客对日本料理存在误解。
“比如，有些顾客以为日本料理都是生食，其实很多日本料理都是经过烹饪的。还有一些顾客以为日本料理很贵，其实很多日本料理店的价格并不高。”他说。
这位店员希望通过自己的爆料，让更多人对日本料理有一个更全面的认识。
五、行业现状的反思
这位店员对日本料理行业现状进行了反思。
“我觉得，日本料理行业在追求经济效益的同时，也应该注重品质和服务。毕竟，顾客的满意度才是我们生存的根本。”他说。
这位日本料理店员的爆料让我们看到了一个不一样的日本料理行业。虽然这些爆料可能只是个别现象，但它们也提醒我们，在选择餐厅时，一定要擦亮眼睛，以免上当受骗。